¿Cómo hace Alberto Chicote para sobrellevar los momentos de tensión en televisión?

Iñaki López le ha preguntado a Alberto Chicote que cómo sobrelleva la tensión en los programas que dirige, como ¿Te lo vas a comer? El chef ha respondido que intenta "mantener la mayor calma posible y que las cosas no se vayan de madre". "Si cuando la gente viene con los ánimos encendidos tú te enciendes, es peor", ha afirmado.

En este sentido, Chicote ha destacado que siempre van "preguntando con la mayor humildad posible" y que si no les quieren contar nada acerca del tema que están tratando, se van del lugar.

Además, el cocinero español ha hablado en laSexta Noche sobre el fraude del reetiquetado, afirmado que es una de las cosas "más graves" que ha visto. "Hay mucha gente que está metida en el ajo. Es evidente que todo el mundo conoce una práctica muy fraudulenta que está haciendo mucho daño a la gente que está trabajando en el campo en los invernaderos de Almería y que parece que a nadie le interesa solventar y no entiendo por qué", ha denunciado.