Debate abierto
Karlos Arguiñano defiende la subida de precios de Dabiz Muñoz: "Si lo hace no es para ganar más"
El popular cocinero asegura que la cocina moderna es "muy cara" y defiende el papel innovador que chefs como Muñoz o Berasategui.
En los últimos días se ha vivido un amplio debate alrededor de la subida de precios del chef Dabiz Muñoz en su restaurante DiverXO. Para Karlos Arguiñano, esta subida está justificada por que la alta cocina es "muy cara".
"Si han subido precios no es para ganar más, probablemente es para cubrir gastos", explica. El cocinero alaba el papel de chefs como Muñoz o Martín Berasategui.
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