En laSexta Noche
La visión del chef José Andrés de la polémica de la carne: "Garzón ha conseguido que derecha e izquierda estén de acuerdo en algo"
El recién galardonado con el premio Princesa de Asturias valora la "intención correcta" del ministro de Consumo, si bien cree que "la forma no era la mejor"
Las palabras del ministro Alberto Garzón sobre el consumo de carne y la respuesta que han tenido por parte de todos los rincones de la política nacional han generado un debate casi sin precedentes.
En laSexta Noche hemos preguntado al chef José Andrés sobre esta polémica, que bromea con lo visto en las últimas horas. "Garzón ha conseguido que en un momento derecha e izquierda estén de acuerdo en algo", asegura.
Sin embargo, en tono de concordia, apuesta por un mensaje enfocado a estar "más sanos" y no "una campaña denigrando a la industria". Cree José Andrés que la intención de Garzón "era la correcta", pero que la forma "igual no era la mejor".
"No se puede hacer una campaña denigrando a una industria que genera mucho empleo. Si quieres una España más sana, vamos a ayudar a vender más fruta, a que los niños coman más verduras en las escuelas, a hablar en tono positivo", explica.