Nutrición en laSexta Xplica
Luis Cañada alerta sobre las trampas de las etiquetas en los alimentos: "Hay ensaladas que tienen más calorías que una hamburguesa de un fast food"
El propietario de 'Fitstore' desmontó trampas que hay en el etiquetado de productos que compramos en el supermercado, como los fiambres "extrajugosos", o el chocolate puro.
Luis Cañada, propietario de 'Fitstore', alertó en laSexta Xplica sobre las trampas de las etiquetas en algunos alimentos. Y es que, por ejemplo, ha descubierto que hay ensaladas que tienen más calorías que una hamburguesa doble. "La típica ensalada mediterránea de lechuga, tomate, zanahoria, cebolla, vinagre y aceite se convierte en un supermercado en una 'xtreme pollo crispy' con bolitas de queso, bolitas de pollo y cacahuetes fritos con miel, y al final tiene más calorías que la peor de las hamburguesas de un fast food", señaló Cañada.
Además, Cañada reveló que el 'extrajugoso' que aparece en algunos envases de fiambres es, en realidad, un reclamo publicitario que nada tiene que ver con una categoría superior; y lo mismo ocurre con algunos productos del supermercado que contienen mensajes como "con mucho pavo", lo que está sujeto a interpretaciones, ya que la calidad de ese pavo no suele ser la mejor.
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Por último, el propietario de 'Fitstore' también desmontó la creencia de que "chocolate puro" sea más sano que otros, porque "se asocia a la pureza del cacao", algo que "no es así". "En el chocolate, te tienes que asegurar que tenga un alto porcentaje de cacao, y que el azúcar, como ingrediente, esté al final", explicó.