Situación crítica
María del Mar, camarera de piso: "Los empresarios cada vez ganan más y nosotras menos"
Denuncia que el mundo de la hostelería "se ha ido precarizando a pasos agigantados", algo que ha podido comprobar muy bien de primera mano.
"Soy camarera de piso, llevo toda mi vida trabajando en la hostelería", relata María del Mar, que conoce muy bien el sector, como demostró en laSexta Xplica.
"Me remuevo en el asiento porque se está hablando de que en Semana Santa ha habido un 'boom' del turismo que ha sido impresionante y los empresarios habrán ganado muchísimo dinero, pero eso no se refleja a la hora de cobrar por nuestro trabajo", responde indignada.
"Nosotras trabajamos más y ganamos menos. Ellos ganan más", apunta también.
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Sobre la evolución de su trabajo a lo largo de los años, denuncia que "se ha ido precarizando a pasos agigantados". "Nosotras, antes, teníamos contratos de ocho horas y ahora ya casi no existen, son a tiempo parcial y pueden ser de una, dos, o tres horas", lamenta.
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