Pepe, camarero jubilado, pide a empresarios y políticos que se trabaje para evitar la "precariedad" en la hostelería: "Es un favor"

Son muchos los hosteleros que sufren condiciones precarias en sus puestos de trabajo, como trabajar hasta 11 horas al día con salarios por debajo de los 800€ para los camareros. Unas condiciones que critica Pepe, un camarero jubilado con 50 años de experiencia en el sector: "En hostelería, como en otros gremios, hay dos clases de empresarios y dos clases de trabajadores: está el empresario honesto y respetuoso, que cumple con los empleados; y está el trabajador honesto y respetuoso que cumple con su trabajo y con la empresa", reflexiona.

Pero también está la "otra clase de empresarios y de trabajadores", los "deshonestos e irrespetuosos" que se "saltan la ley y no cumple con sus empleados". "Lo mismo pasa con los empleados, que está (la figura) que supone un cáncer para la empresa".

Sin embargo, "la base con la que se mueve el hostelero es la ley y ahí vamos a hablar de los políticos", comenta Pepe, que pide justicia a los políticos ya que, con alquileres de "700 euros" y el SMI en "1.134 euros" no se puede vivir. "¿Dónde está la justicia?", reflexiona, y se pregunta "quién hace esas leyes".

Es por eso que aprovecha su intervención para "pedir un favor a los empresarios, trabajadores, políticos y periodistas: "Con un poco de honestidad y de querer no dañar la conciencia, que se trabaje en este país, en nuestra querida España de todas las ideologías, para que no haya precariedad". "Y quien se salte eso que se vaya con los poderes", concluye su intervención..