Anima a emprender
El positivo mensaje de un emprendedor español: así ha logrado facturar un millón de euros con su pequeño negocio de croquetas
Eduardo Gambero es el fundador de 'Solo de Croquetas', un negocio que ya vende más de 7.000 croquetas al día. En este vídeo, explica en laSexta Columna cuál es su secreto y anima a quien quiera emprender a "buscar herramientas para crecer".
El sábado pasado, Eduardo Gambero, fundador de 'Solo de Croquetas', aprovechaba su participación en el debate de laSexta Xplica para enviar un positivo mensaje a cualquiera que quiera emprender un negocio en España.
"Habéis hablado mucho de la economía de escala, que al final eso los grandes lo tienen sí o sí, pero creo que los pequeños podemos buscarnos nuestras herramientas para crecer", afirma Eduardo, que explica cómo en su negocio de hostelería "hemos usado la flexibilidad", algo de lo que carecen multinacionales como Amazon.
"Creamos un sabor nuevo semanal, que eso nadie que tenga una infraestructura enorme va a poder hacer, creas el sentimiento de algo exclusivo y artesanal", detalla este hombre cuyo negocio ya vende 7.000 croquetas al día y factura un millón de euros.
En laSexta Xplica
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