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Situación crítica

El vídeo denuncia viral de un panadero explicando sus beneficios tras pagar gastos: "Solo quedaría un mojón"

Cerca de 200.000 personas trabajan gracias al sector de la panadería. Sin embargo, se está viendo muy afectado por la inflación y los panaderos aquejan que no reciben más ayudas que la rebaja del IVA del 4% al 0%.

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El sector de las panaderías está viéndose muy afectado por la inflación. En total, unas 600 panaderías españolas han cerrado en el último año. Javier Cuenca, panadero, utilizó sus redes sociales para mostrar a los consumidores que los precios se les iban de las manos: "Los precios se nos han disparado un 80% cuando nosotros subíamos los precios un 15%", ha indicado en laSexta Xplica.

El motivo de los elevados costes es que este tipo de empresas se han visto muy afectadas por el elevado precio de la energía, ya que usan fermentadoras, cámaras de frío y hornos. Tras la bajada de éstos la subida de los precios de los alimentos ha agravado el problema.

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