Hemeroteca 2023
Así es el truco del jamón en las bodas: un camarero confiesa a Chicote que el del cortador y el del plato pueden no ser los mismos
En un programa de ¿Te lo vas a comer? emitido en 2013, Chicote investigaba acerca de los catering de boda y la calidad de los productos que sirven. Uno de sus descubrimientos más impactantes fue gracias a la confesión de un camarero anónimo.
Preservando su identidad y ocultando su rostro, un camarero que normalmente es contratado como extra para cubrir eventos como bodas hacía una confesión de los más impactante a Alberto Chicote en este programa de ¿Te lo vas a comer? emitido en 2023 en laSexta. "Pueden pasar muchos imprevistos, pero hay cosas que no son imprevistos, sino que las cosas no se hacen como se debe aposta". El famoso chef se encontraba investigando acerca de la calidad de los servicios de catering de los banquetes y se encontró con esta impactante revelación sobre uno de los servicios más populares: el del cortador de jamón.
"Se vende mucho. 'Quiero un Joselito, quiero un Joselito'. Pero luego te sacan un jamón que viene envasado al vacío y nos hacen a nosotros estrujarlo un poquito para que salga la grasa", desvelaba. "Hay veces que los novios preguntan dónde está el cortador y les dicen que se ha tenido que ir, pero que lo ha cortado ya, pero le sacan la etiqueta y tienen las narices de enseñarlo así", añadía. "Eso es una estafa", sentenciaba el presentador.
Algo parecido le había ocurrido en muchas ocasiones con el sushi. "Fueron a buscar unas bandejas del Mercadona, y nosotros abriendo allí las bandejitas del Mercadona".
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* El contenido al que hace referencia este artículo pertenece a un programa de ¿Te lo vas a comer? emitido en laSexta por primera vez en el año 2023.
Te lo vas a comer, en 2023
Un camarero de catering de bodas desvela cómo consiguen "estafar" con los cortadores de jamón: "Te sacan uno envasado"
Un excamarero de catering desveló en la temporada pasada de Te lo vas a comer algunas de las "sorpresas" que puede haber detrás de algunos de los 'lujos' de estos servicios: "Te sacan un jamón envasado y te piden que lo estrujes para que salga la grasa".