Una camarera explica cómo cocinan las patatas que se sirven en el HUCA: "Quedan quemadas y saben a plástico"

Los trabajadores de la cafetería del HUCA, el Hospital Universitario Central de Asturias, han desvelado en el programa de Te lo vas a comer, cómo es la realidad de los platos que sirven. Una de las camareras ha reconocido que a ella le da "vergüenza" servírselos a los clientes.

De momento, la empresa que gestiona la cafetería no ha respondido a Chicote para dar su versión. Sin embargo, algunos trabajadores sí que han desvelado algunas de las cosas que ocurren en la cocina. "Los productos de muy mala calidad o con la fecha de caducidad, se arreglan fácilmente. Borras la fecha y pones una fecha nueva", ha confesado un chico que trabaja en la cocina.

Por su parte, una camarera ha confesado que las patatas fritas ahora las hacen en el horno para intentar ahorrar. "Quedan quemadas, poco hechas por abajo y con sabor a plástico", ha reconocido. Además, no todos los productos son exactamente los que ofrecen, y es que uno de ellos ha asegurado que el plato de merluza en salsa verde es en realidad "pescadilla".

Al parecer, según han explicado, los cocineros llegan, incluso, a "no tener cebolla, vino blanco, perejil" para hacer el plato.