Reemisión, el jueves, en laSexta
Chicote pone a prueba su estómago viajando a Londres para probar la 'Spanish Food': "No tiene sentido meter la paella en pan"
La gastronomía española goza de un gran renombre dentro y fuera de nuestras fronteras, pero, ¿qué es lo que entienden en el resto del mundo por 'Spanish Food'? ¿Dónde queda la marca España cuando se cataloga así a un wrap de paella?
En 2021, Alberto Chicote y el equipo de ¿Te lo vas a comer? viajaron hasta Londres para hacer una ruta gastronómica un tanto especial y visitar los restaurantes, puestos y locales que se definen a sí mismos como 'Spanish Food'.
El famoso chef se atrevió a probar algunos de los peores "arroces con cosas" que ha comido en su vida, por no hablar de diversas creaciones de fusión culinaria, como el wrap de paella que degusta en este adelanto del programa que se volverá a emitir el próximo jueves.
"No tiene ningún sentido meter una paella dentro de una masa de pan", se quejaba amargamente. Pero nada tan amargo como el bocado que le da a una tortilla de patatas "cuajada, cuajada", que está dulce. "¿Qué entienden aquí por comida española?", se preguntaba el cocinero ya un tanto desesperado.
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Este jueves, en laSexta, vuelve a ser testigo del viaje de Chicote a Londres en ¿Te lo vas a comer?. A partir de las 22:30 h.
Hemeroteca
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