ABASTECE A LOS GRANDES SUPERMERCADOS DEL PAÍS
"El 50% de lo que distribuye es ilegal": la cruda realidad que rodea a uno de los mayores productores ‘legales’ de atún rojo a nivel mundial
Alberto Chicote se traslada en ¿Te lo vas a comer? a Murcia donde la Guardia Civil procede al registro de las naves de uno de los mayores productores de atún rojo a nivel mundial. Sospechan que el 50% del atún que distribuye por todo el mundo es ilegal. Los agentes tienen indicios de que este productor está inyectando al pescado sustancias orgánicas prohibidas.
Alberto Chicote, junto al equipo de ¿Te lo vas a comer?, agentes de inspección sanitaria y la Guardia Civil, entra en la nave ilegal de uno de los principales distribuidores de atún rojo del país en Valencia. El programa accede al recinto y es testigo de las malas condiciones en la que está guardado el pescado.
La Guardia Civil explica a Alberto Chicoteen ¿Te lo vas a comer? cómo ha sido la detención del principal distribuidor de atún rojo ilegal de España. Además, cuenta el modus operandi de este hombre que tenía hasta 100.000 euros en efectivo en casa.
El chef Alberto Chicote acompaña en ¿Te lo vas a comer? al capitán Vivas, jefe de la UCOMA, a la detención del primer objetivo y principal distribuidor de atún rojo ilegal de la trama. La Guardia Civil entra en el domicilio que registra en presencia del sospechoso y de la familia. Se le acusa de delitos contra la fauna y organización criminal y blanqueo de capital. Además, encuentran en la vivienda más de 100.000 euros en efectivo.
Hemeroteca 2023
Así es el truco del jamón en las bodas: un camarero confiesa a Chicote que el del cortador y el del plato pueden no ser los mismos
En un programa de ¿Te lo vas a comer? emitido en 2013, Chicote investigaba acerca de los catering de boda y la calidad de los productos que sirven. Uno de sus descubrimientos más impactantes fue gracias a la confesión de un camarero anónimo.