Un negocio rentable
El testimonio de un comercial en cámara oculta que desvela la mentira de lo "casero" en bares y restaurantes: "El 80% es quinta gama"
Dos miembros del equipo de ¿Te lo vas a comer? hablan en este vídeo con comerciales de comida de quinta gama para saber cómo se camuflan estos platos y hasta donde llega este negocio que está en auge en las grandes ciudades.
La comida de quinta cama es totalmente legal pero parece que ningún establecimiento está dispuesto a reconocer que la usa. Para saber de qué forma se camuflan estos platos en los restaurantes, ¿Te lo vas a comer? ha quedado con distintos comerciales que venden comida de quinta gama.
En este vídeo puedes ver cómo dos personas del equipo del programa que conduce Alberto Chicote se hacen pasar por personas que están pensando introducir la comida de quinta gama en su restaurante. Según uno de los comerciales, "el 80% de los productos de los bares" son precocinados aunque los venden "como caseros" para sacarle rentabilidad a un negocio que está en auge.
Otro momento relacionado
Para terminar con el reportaje, Alberto Chicote se traslada a varios bares y restaurantes en los que sabe que sirven productos de quinta gama para ver si reconocen que lo que dan es comida precocinada. El chef acaba expulsado de uno de los establecimientos cuando el encargado se da cuenta de que conoce su 'secreto'. "Me voy con las ganas de haber probado las albóndigas", dice el conductor del programa a cámara. Dale al play para ver cómo le echan.