Esta es la sencilla y rápida receta de Alberto Chicote y un chef experto en setas para cocinarlas de forma exitosa

Juanjo López, chef y propietario del restaurante 'La tasquita de enfrente', enseña a Alberto Chicote en este vídeo cómo cocina boletus: "Lo salteamos y para darle profundidad, sabor y olor ponemos un poco de crudo".