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Esto es lo que pasa cuando se sirve comida a 11 kilómetros de la cocina: hasta el filete llega húmedo
Un celador explicó en este vídeo a Alberto Chicote en 2018 las consecuencias de que su hospital, Doctor Sagaz, uno de los tres centros que formaban el complejo hospitalario de Jaén, ya no tuviera cocina propia.
En una temporada pasada de Te lo vas a comer, Alberto Chicote se desplazó en 2018 hasta el hospital Doctor Sagaz, uno de los tres centros que conformaban el complejo hospitalario de Jaén. Allí, ya no tenían cocina propia después de que un año antes la cerraran. Desde esa fecha, un camión recorría dos veces al día los 11 kilómetros que separaba el hospital de donde se hacía la comida.
En el vídeo principal de esta noticia, un celador explicóa Alberto Chicote las consecuencias de este método de servir comida. "Un filete empanado llega húmedo por el efecto de calor y un pollo asado llega cocido", explicó el celador al exitoso chef, al que le dio más detalles: "La carbonara llega carbonizada, llega negra". "Los pacientes no se lo comen", contó el celador.
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*El contenido al que hace referencia la información forma parte de un programa de Te lo vas a comer de 2018, que laSexta ha vuelto a emitir este jueves 24 de agosto.
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