Hemeroteca
"Inyectan aditivos al pescado de 25 días": la Guardia Civil desvela el 'modus operandi' de un distribuidor ilegal de atún rojo
Con más de 100.000 euros en su casa, este distribuidor ilegal de atún rojo no esperaba que la Guardia Civil pudiera llegar a detenerle. Su forma de proceder es simple, pero peligrosa. Así lo descubrió Chicote en este programa de ¿Te lo vas a comer?
Durante la primera temporada de ¿Te lo vas a comer?, emitida por primera vez en laSexta en 2018, Alberto Chicote fue testigo de una de las mayores operaciones de la fuerzas y cuerpos de seguridad del Estado para poner freno a la pesca y distribución ilegal de atún rojo en España.
Tras la detención del principal distribuidor de este producto en nuestro país, un agente de la UCOMA (Unidad Central Operativa Medioambiental) de la Guardia Civil, un agente desveló a Chicote todos los detalles de su forma de proceder y cómo se produjo el registro.
"No se lo esperaba. Todo el mundo piensa que este tipo de delitos no va a llevar a que hagan un registro en tu casa, cuando realmente son delitos importantes", especificaba. "Traen atunes capturados en Sicilia hace 25 días que llegan aquí al mercado, se comercializan y se consumen. Para que eso no parezca que tiene 25 días, se le inyectan ciertos aditivos que le da frescor y color".
Más Noticias
¡Para chuparse los dedos! Carlos Maldonado reinventa la ensaladilla rusa con piquillos, aceituna rellena y guindilla Cristina Pardo reacciona a la original receta del chef Maldonado: "¿Cómo podéis estar comiendo ensaladilla con grillos?" La curiosa tarea de una dama de honor en una boda: llevarse a una serpiente que se había colado sin invitación Antonio Maestre, sobre el atacante del líder eslovaco que aparece con un "grupo paramilitar neonazi": "Hay ultras para los que no se es suficientemente ultra" ¿Son los insectos la proteína del futuro? El chef Maldonado trae grillos cocinados a Más Vale Tarde
En la casa encontraron más de 100.000 euros en efectivo. El susodicho tenía dos naves: una en la que llevaba a cabo el comercio ilegal y otra en la que sí se desarrollaba un comercio legal.
Te lo vas a comer, en 2023
Un camarero de catering de bodas desvela cómo consiguen "estafar" con los cortadores de jamón: "Te sacan uno envasado"
Un excamarero de catering desveló en la temporada pasada de Te lo vas a comer algunas de las "sorpresas" que puede haber detrás de algunos de los 'lujos' de estos servicios: "Te sacan un jamón envasado y te piden que lo estrujes para que salga la grasa".