ESTÁN DENUNCIADAS AL SERVICIO SANITARIO
La escandalosa cifra de catering ilegales en Ibiza: casi un 70% de estas empresas opera fuera de la ley
Alberto Chicote empieza su investigación en ¿Te lo vas a comer? en la isla por los catering ilegales. Un servicio para el que es fundamental estar dado de alta en el registro sanitario que depende del Ministerio de Sanidad. En Ibiza hay una asociación de catering donde todos los que están cumplen con la normativa. Llevan años luchando contra el intrusismo. El chef habla con ellos.
Alberto Chicote habla con una pareja propietaria de una empresa ilegal de catering en Ibiza. Un negocio que no tiene licencia y que está denunciada por no contar con registro sanitario. Los dos 'empresarios' aseguran ser chefs privados y la mujer acaba perdiendo los nervios ante la cámara de ¿Te lo vas a comer?
Una persona del equipo de ¿Te lo vas a comer? queda con una presunta empresaria de un catering ilegal en una cafetería. Lo único que queda por concretar es la hora y el pago de la mitad del presupuesto como señal. La mujer cocina en su casa, transporta el servicio en su coche y además, pretende cobrar en B. Alberto Chicote acude en su encuentro para pedirle explicaciones.