¿TE LO VAS A COMER?
Los problemas del menú en un colegio de educación especial: "Por un atragantamiento, Mario puede morirse"
Alberto Chicote analiza el miércoles la alimentación en centros de educación especial. ¿Cómo son los menús? ¿Tienen en cuenta los casos de cada uno?
Mario va a un colegio de educación especial. Es un colegio público. Durante todo el curso escolar, el centro alterna el mismo menú una semana sí, una no. Sólo hay dos menús.
Mario no mastica apenas y es el mismo menú para él, asegura su madre, quien añade que la única diferencia es que se lo trituran. Aquí es donde nacen los problemas ya que atragantarse, para Mario, puede suponer consecuencias que no tienen arreglo.