Despilfarro alimentario
El sorprendente hallazgo de Alberto Chicote en un contenedor: "Porque ya hemos cenado..."
Carlo Stella, activista antidespilfarro, acompaña a Alberto Chicote al colegio Aldeafuente, en Alcobendas, Madrid, para comprobar qué hay en las basuras. Este vídeo de Te lo vas a comer muestra todos los alimentos que encuentran.
Alberto Chicote llega a los cubos de basura del colegio Aldeafuente, en Alcobendas, Madrid, para comprobar qué se tira a la basura del comedor. El activista antidespilfarro Carlo Stella le acompaña sabiendo lo que van a encontrar.
"Vamos a ponernos los guantes, porque si no...", dice Chicote nada más abrir el cubo. Al romper las bolsas Chicote encuentra comida de las sobras que han quedado en los platos: "Lo que ha ido a la bandeja de servicio no se debe recuperar". La sorpresa es que al abrir las demás bolsas encuentran comida que ha ido hasta allí desde la cocina directamente: "Una bolsa de lechuga que no te digo que saques el aceite y el vinagre porque ya hemos cenado". Además de filetes de pescado, pan...
Hemeroteca
Chicote descubre que 'los piratas' también están en las cocinas de los yates: chefs sin formación en los catering de a bordo
Los catering ilegales proliferan en Ibiza no solo por tierra, sino también por mar. Así pudo comprobarlo Alberto Chicote tras embarcarse un yate y hablar con un empresario, que le informaba de los requisitos que a menudo no se cumplían en la isla.