Despilfarro alimentario

El testimonio de una mujer, usuaria de la asociación Refood: "En los momentos más duros, los únicos que han estado son ellos"

En España se tiran a la basura 7,7 millones de toneladas de comida cada año. La asociación Refood lucha contra el desperdicio alimentario repartiendo comida a familias y Alberto Chicote pasa un día con ellos.

Rodrigo Ciórraga invita a Alberto Chicote a conocer cómo funciona la asociación que coordina: Refood Tetuán. El colegio mayor Loyola les dona comida que preparan para sus estudiantes. Una vez en la asociación, los voluntarios la reparten a gente que lo necesita.

Al llegar al local que tiene Refood, el chef se pone el delantal y ayuda a repartir las raciones a las familias que van a recogerlas: "Si no fuera por ellos, comeríamos menos veces al día", cuenta uno de los vecinos a Chicote. Otra de las mujeres que se acerca a recoger comida explica lo agradecida que está con su labor: "En los momentos más duros, los únicos que han estado son ellos. En la pandemia, Filomena... en todos esos acontecimientos tan duros, ellos han abierto la puerta".

Gracias a la labor de asociaciones como Refood, muchas familias pueden llevarse comida a la boca. Y es que a pesar de que haya gente que pase hambre, en España se tiran a la basura 7,7 millones de toneladas de comida cada año. Cuando una de las mujeres que piden comida a la asociación se entera de este dato, alucina y responde rápido a Alberto Chicote con una pregunta: "¿Y por qué la tiran?".

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