Boticaria García explica por qué una sartén puede ser perjudicial para la salud

Boticaria García visita el plató de Zapeando para revisar objetos que se utilizan día a día y que muchas veces reutilizamos o apuramos más de lo que deberíamos, como es el caso de las sartenes. "Vamos a empezar con este objeto que muchas veces deberíamos jubilar antes. ¿Qué pasa con el famoso teflón de las sartenes, es tóxico?", pregunta Cristina Pedroche. "El teflón de las sartenes es un compuesto muy estable que, en principio, no reacciona con casi nada", aclara la experta en farmacia.

Pero sí puede ser peligroso para la salud si "se calienta por encima de 300ºC", explica. Pero el miedo viene del material que sirve para pegar el teflón a la sartén y que se llama "ácido perfluorooctanoico": "Está clasificado por el Centro Internacional de Investigaciones sobre el cáncer como posible cancerígeno". De todas formas, y gracias a una normativa de la Unión Europea, en el territorio comunitario está prohibido desde julio de 2020. Aun así, recomienda "comprarlas en establecimientos que ofrezcan garantías y sean de calidad".