EXPLICACIÓN CON LEGOS

¿Es mejor la quinoa que el arroz o las lentejas?: Boticaria García te da las claves del alimento de moda

Boticaria García te explica en este vídeo de Zapeando los beneficios y las desventajas de la quinoa. Además, la zapeadora te detalla cómo debes cocinar este alimento de moda.

Boticaria García regresa al plató de Zapeando para hablar de los alimentos de moda. Esta vez, le toca el turno a la quinoa, uno de los alimentos que más lo está 'petando' en Instagram.

La zapeadora explica que la quinoa tiene los aminoácidos que le faltan a las lentejas y al arroz. Eso sí, Boticaria afirma que si estos dos últimos los comes juntos, conseguirías las mismas proteínas que comiendo quinoa. "Además es mucho más barato y se produce en España", concluye la experta.

Otros momentos destacados

Por otro lado, Boticaria García te das las claves en este vídeo de cómo escoger bien los plátanos: ¿cuáles son mejores los maduros o los verdes?

En otro momento, Boticaria García analiza en este vídeo los alimentos de la dieta de la felicidad. Desde el chocolate a la leche, la experta en alimentación desmonta los mitos sobre los alimentos más demandados.

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