LA DIETA PALEO, A EXAMEN
¿Qué es la Dieta paleo y por qué está de moda?: Boticaria García desmonta la dieta de la que todo el mundo habla
Boticaria García desmonta en este vídeo de Zapeando la Dieta paleo: "No le veo ventajas y menos aún ponerle este nombre como márketing porque en el Paleolítico tampoco se comía así".
La Dieta paleo consiste en comer lo que comían nuestros antepasados del Paleolítico. Un tipo de alimentación que no convence nada a Boticaria García, quien afirma en Zapeando que esta dieta "no existe" porque "no hay una única sino que había una variedad en aquella época según las regiones".
Para ello, la experta pone varios ejemplos como la ensalada de aguacate con gambas y tomate y el caldero de ternera y brócoli. E los que desmonta definitivamente este tipo de dieta.
Por último, Boticaria destaca que "no tiene ninguna ventaja respecto a una dieta estándar saludable, pero sí puede tener inconvenientes ya que prohíbe las legumbres", algo fundamental para la salud.
Otros momentos destacados
Por otro lado, Boticaria García te das las claves en este vídeo de cómo escoger bien los plátanos: ¿cuáles son mejores los maduros o los verdes?
En otro momento, Boticaria García analiza en este vídeo los alimentos de la dieta de la felicidad. Desde el chocolate a la leche, la experta en alimentación desmonta los mitos sobre los alimentos más demandados.