Gastronomía
De una crema de moho a un helado de grillos: así será un menú del día en el año 2050
En ese año es posible que la población mundial llegue a los 9.700 millones de habitantes. Esto podrá provocar que, para alimentarnos, tendremos que recurrir a las algas, la ganadería de insectos o la carne generada con bioimpresión 3D.
"¿Os gustaría saber cómo será nuestro menú en el año 2050?", pregunta Dani Mateo. El presentador recomienda aprovechar la gastronomía actual ya que, en 26 años los alimentos que podremos encontrar en cualquier restaurante distan mucho de los actuales.
Como explica Mateo, "según los expertos este será un menú tipo: crema de moho, filete de pitón y de postre helado de grillos". Y todo esto por un módico precio de 38.500 euros. "¡Que ganas me han entrado de morirme!", añade el presentador. Al parecer, en ese año puede que la población mundial llegue a los 9.700 millones de habitantes y entonces para alimentarnos habrá que tirar de algas, ganadería de insectos o carne generada con bioimpresión 3D.
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"Una cosa, en el 2050 casi todo el mundo será vegano?", pregunta Berta Collado. "Como siga el cambio climático será 'vegano' todo el año", le responde Dani, irónico. "Yo no creo que los McDonald's se extingan en 30 años, fue más fácil lo de los dinosaurios", afirma Torito. Miki Nadal, por su parte, destaca el precio del menú. "Mucha inflación en 30 años, ¿eh?", expone.
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