Manu Sánchez: “La comida a lo mejor no era buena pero el ambiente casero lo clavan”

Alberto Chicote viajó a Las Vegas, Asturias, para intentar reflotar el restaurante L'Orbayu. Desde que el chef llega a la taberna, la tensión en la cocina entre las empleadas y la propietaria va creciendo poco a poco “y al final todo estalla y eso acaba como el rosario de la Aurora”, comenta Ana Morgade. ‘Zapeando’ calcula cómo aumenta la tensión en el negocio con el ‘Chicotensiómetro’ y Manu Sánchez compara el ambiente de la taberna con “el hogar español” porque así es “un día a día en mi casa”.