La original receta de Gipsy Chef de la tarta cheesecake: así la cocina en diez minutos y sin horno

Gipsy Chef acude al plató de Zapeando para preparar, en directo, una tarta cheescake con la que convertirse en el rey de los postres. "Esto a todo el mundo le mola, pero es un poco rollete cocinarla", comenta. Por eso enseña a los zapeadores a hacer su versión express, en diez minutos y sin horno.

Para ello utiliza una oblea de arroz, que hidrata con leche y un poquito de azahar, y después le echa la mezcla de queso cremoso, miel, ralladura de limón y naranja que ha preparado previamente. Lo importante es que tenga "un poquito de sal", porque el "el contraste entre salado y dulce es lo que le da el toque mágico", explica a sus compis de Zapeando.

Acto seguido, pone unos higos cortados en rodajitas por encima y le echa galleta picada. Para terminar, el Gipsy Chef lo enrolla y ¡listo! Ya está la tarta cheescake al estilo Gipsy lista para comer. Coge papel y boli y apunta los ingredientes que ha utilizado para cocinar este "Chis & roll". ¿Te atreves a hacer tu versión?

• Tarrina de queso crema
• Miel
• Limón
• Naranja
• Galletas
• Higos maduros
• Leche
• Papel de arroz
• Agua de azahar

Dani García desvela de dónde viene la comida de McDonald's

"Es sorprendente, el ketchup de McDonald's que te parece que te puede venir de la NASA viene de un tomate de Sevilla", desvela el chef Dani García, que cuenta también el origen de la lechuga o la carne en este vídeo.