¿Por qué es peligroso calentar la comida en el microondas en recipientes no aptos? Boticaria García aclara esta cuestión

Existen muchos bulos en torno al uso del microondas y Boticaria García visita Zapeando para hablar un poco más sobre este electrodoméstico. La farmacéutica, además, lleva a cabo una importante advertencia en torno a su uso. Como expone, calentar los alimentos en recipientes que no son aptos para microondas puede tener graves consecuencias para la salud.

Como explica Boticaria, si los envases no son aptos para ello se pueden liberar compuestos que vayan a parar a la comida. Estos compuestos, como indica, "pueden apuntar como disruptores endocrinos, unos compuestos tóxicos capaces de alterar tu cuerpo por dentro".

Estos compuesto forman parte de los compuestos xenobióticos, que son sustancias artificiales que no tendrían que estar dentro de nuestro cuerpo, como por ejemplo esos compuestos de plástico que se liberan al calentar recipientes no aptos para ello. Los compuestos xenobióticos también están presentes en otros productos de uso habitual en casa como, por ejemplo, desodorantes, productos de limpieza, textiles o pesticidas.

Estos compuestos también están presentes en la contaminación presente en ciudades o alrededor de algunas industrias. Estar expuestos a esto de manera constante puede tener un impacto en nuestro cuerpo. "Los compuestos interfieren con las señales, con las hormonas, se camuflan y, por ejemplo, pueden aumentar distintos tipos de cáncer, diabetes, asma, infertilidad, síndrome metabólico, problemas de neurodesarrollo e, incluso, obesidad".