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EVITARÍA ASÍ UNA DE LAS ALERGIAS MÁS PELIGROSAS PARA LOS NIÑOS
Las autoridades sanitarias de EE UU recomiendan a los padres que den cacahuetes a los bebés de entre cuatro y seis meses para evitar así las alergias con esa exposición temprana.
Las directrices parten del Instituto Nacional de la Salud de EE UU para aquellos bebés que comiencen a comer alimentos diferentes a la leche entre los cuatro y seis meses de edad.
Las recomendaciones se basan en las investigaciones que consideran la exposición temprana como la manera más probable de proteger a los bebés contra las alergias a este fruto seco.
Los consejos de las autoridades sanitarias explican exactamente cómo introducir a los niños productos vinculados al cacahuete y que sean apropiados para la edad en función de si tienen un riego alto, moderado o bajo de convertirse en alérgico a medida que crecen.
Los bebés con alto riesgo necesita un chequeo antes de cualquier exposición y podrían obtener su primera toma de cacahuete bajo supervisión médica.
Para otros bebés, la mayoría de los padres pueden empezar a añadir los alimentos que contienen este fruto seco de manera similar a la introducción en la dieta de avena o guisantes, por ejemplo.
En ningún caso, los bebés deben ingerir cacahuetes enteros o crema de cacahuete debido a su alto riesgo de asfixia. En su lugar, las directrices incluyen opciones como la mantequilla de cacahuete aguada o gominolas con ese sabor.
La alergia al cacahuete, a veces hasta con consecuencias mortales, afecta a alrededor del 2% de los niños estadounidenses que deben evitar la amplia gama de alimentos que contiene este fruto seco