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SEGÚN UN ESTUDIO
Una nueva investigación sugiere que la cafeína consumida regularmente en el café o el té puede ser buena para el corazón, especialmente cuando se consumen varias tazas al día.
En muchos casos, los alimentos y bebidas que más nos gustan resultan ser malos para nuestra salud. Sin embargo, un nuevo estudio sobre dos de las bebidas más populares del mundo es bastante aceptable saludablemente hablando. Te contamos cuáles son.
Los hallazgos, publicado en la revista The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, sugieren que la cafeína consumida regularmente en el café o el té puede ser buena para el corazón, especialmente cuando se consumen varias tazas al día.
Al estudiar los datos de salud de más de 300.000 participantes del Biobanco del Reino Unido, investigadores de China y Suecia descubrieron que beber cafeína está asociado con un menor riesgo de desarrollar múltiples trastornos cardiometabólicos.
Entre estos trastornos se encuentran la hipertensión, los accidentes cerebrovasculares, la diabetes o la enfermedad coronaria. Según algunas estimaciones, padecer dos de estos trastornos a la vez, en lugar de solo uno, puede duplicar el riesgo de muerte.
Los participantes del estudio que consumían una cantidad moderada de cafeína cada día (aproximadamente tres o más tazas de café o cinco o más tazas de té) tenían un riesgo un 40% menor de desarrollar dos o más enfermedades cardiometabólicas durante los años siguientes.
"Los hallazgos resaltan que promover cantidades moderadas de consumo de café o cafeína como un hábito alimentario para personas saludables podría tener beneficios de largo alcance para la prevención de la multimorbilidad cardiometabólica", escriben los investigadores, dirigidos por el epidemiólogo Xujia Lu de la Universidad de Soochow en China.
Numerosos estudios previos han demostrado que el consumo de café está asociado con mejores resultados en la salud cardiovascular y neurológica, y quienes toman alrededor de tres tazas y media al día parecen obtener los mayores beneficios. Los nuevos hallazgos concuerdan con esa dosis.
El estudio incluyó un grupo de 172.315 participantes sanos, que estaban libres de cualquier enfermedad cardiometabólica al inicio del estudio, para investigar la asociación de la cafeína con la salud cardíaca en curso.
Además, se utilizó otro grupo de 188.091 participantes para investigar la asociación entre el café o el té y la salud cardíaca. Se hizo un seguimiento de la salud de los participantes durante un promedio de 11 años.
En comparación con los abstemios, tanto los bebedores de café como los de té tenían mejores resultados en materia de salud cardiovascular, sin importar cuántas tazas consumieran al día. Sin embargo, quienes bebían una cantidad moderada de cafeína tenían el menor riesgo de desarrollar múltiples morbilidades.
Los hallazgos deben verificarse con más investigaciones, pero indican que la ingesta moderada de cafeína puede tener un efecto protector para la salud cardiovascular en muchas personas, sin importar la edad, el sexo, el estado de tabaquismo, la actividad física o la dieta general.