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DESHIDRATACIÓN EXTREMA
Ilia Topuria se convirtió en el nuevo campeón del peso pluma tras su imponente victoria ante Alexander Volkanovski.
Puede que a nadie a estas alturas le resulte extraño el nombre de Ilia Topuria. El luchador hispano-georgiano se convirtió el pasado fin de semana en el primer español campeón del mundo de la Ultimate Fighting Championship (UFC).
Para poder competir en la categoría de peso pluma, Topuria necesitaba no sobrepasar los 65,8 kilos en el momento de los pesajes. Sin embargo, normalmente pesa en torno a los 80 kilos por lo que debió llevar a cabo una dieta de adelgazamiento tan extrema como peligrosa. Te contamos los detalles.
Esta dieta se basa en provocar una gran deshidratación antes del pesaje, para después comenzar a reponer tanto el agua como las calorías perdidas, recuperando buena parte de ese peso. Pero lo cierto es que, como mencionábamos, se trata de un método muy peligroso. De hecho, existen casos de luchadores de la UFC que han fallecido por llevar a cabo este tipo de maniobras.
Tal y como ha explicado Ilia en algunas entrevistas, la dieta empieza tres meses antes del combate. Justo en ese momento se controlan desde las calorías hasta la cantidad de sal en las comidas. Aunque la verdadera dieta comienza tan solo una semana antes de luchar, cuando pierde hasta 8 kilos.
Esta se basaba en aumentar las cantidades de agua que bebía para luego pasar a la deshidratación: primero 4 litros, después 6, más tarde 8 y finalmente 10 litros de agua. Después, justo antes del pesaje, se pasa a la deshidratación extrema. Se elimina la ingesta de agua y se acompaña con procesos que le hagan sudar toda la que ha ingerido. Estos consisten principalmente en periodos de sauna seguidos de una momificación, en el que envuelve todo su cuerpo en papel film durante aproximadamente 20 minutos. Esta rutina de sauna y momificación se repite entre 6 y 8 veces al día.
Además del agua, Ilia aseguraba que lo único que bebe antes del pesaje es medio litro de vino tinto. Esto, según él, es beneficioso por dos motivos. Por un lado, porque le ayuda a dormir de cara al combate. Y, por otro, porque favorece la deshidratación.
Además de estas dos razones, existen estudios que aseguran que el resveratrol, una sustancia presente en el vino tinto, ayuda a mejorar el rendimiento deportivo.
Después del pesaje, Topuria se hidrata nuevamente con productos especiales proporcionados por médicos y nutricionistas, y gradualmente reintroduce la alimentación en su dieta. Aunque para el pesaje alcanza el peso requerido, su peso aumenta significativamente antes del combate debido a la rehidratación y la ingesta de alimentos.