Sälen es el paraíso sueco del esquí. En este rincón del interior central de Suecia, a un paso de la frontera con Noruega y en plenas montañas, se localizan hasta seis estaciones de esquí, la mayoría de ellas pensadas para poder disfrutarlas en familia, prestando gran atención a las instalaciones para los más pequeños.
Aquí se pueden encontrar giros paralelos en las pendientes más esquiadas del país, así como se puede esquiar en cuatro sistemas distintos en un solo día o disfrutar de unos gofres cuadrados y perfectos cuya receta no ha cambiado desde 1930. Pero la gastronomía aquí también tiene un protagonista con forma redonda. Concretamente en Lindvallen, que es una de las más importantes estaciones de la zona.
Allí se encuentra un McDonald’s que está considerado uno de los más extravagantes y diferentes del mundo: el McSki, el primero en plena montaña a un paso del Círculo Polar que abrió la marca norteamericana. Además, esta temporada está de enhorabuena, ya que cumplen dos décadas de existencia, 20 años en los que sigue sorprendiendo a los que llegan por primera vez, pues no se esperan que esa casita de madera típicamente escandinava esconda un restaurante de comida rápida 100% americana.
Para los adictos a las hamburguesas de esta cadena y amantes de los descensos, todo un paraíso, pues se encuentra a los pies de las pistas y tan solo hace falta desplazarse unos metros para conseguir el típico menú que se sirve por todo el planeta. Pero, además, no hace falta ni quitarse los esquíes, pues cuenta con la clásica ventana de pedidos para llevar, salvo que aquí no hay coches, y son tus esquíes los que hacen las veces de cuatro ruedas.
Con un salón para 140 personas, el McSki de Lindvallen se diseñó con grandes ventanales para poder disfrutar de la estación y los juegos desde dentro del local, aunque también cuenta con mesas fuera, para los días de buen tiempo. Dicen que es el lugar donde más fácil es quemar las calorías de las hamburguesas y patatas con salsa ketchup que han hecho famosa a la marca, pues el remonte para volver a deslizarse desde la montaña al restaurante está también a un paso...
La publicidad del McSki no podía ser más clara de lo cerca que están las pistas.
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Sälen 360º
Turismo de Suecia