SALINAS
No son pocas las salinas históricas que se conservan en España, te contamos cuáles son las más importantes y dónde están.
Algunas de las salinas que han estado operativas en nuestro país son tan históricas que son milenarias, comenzaron a funcionar en tiempos de los romanos o incluso antes de ellos; a continuación visitamos seis de las salinas con más historia que se conservan en España.
Funcionan desde hace la friolera de 7.000 años y pasan por ser una de las salinas más antiguas del mundo; en la actualidad están abiertas al turismo porque han sido restauradas. ¿Y cómo son las salinas de Añana? Son salinas de interior organizadas en terrazas y canales de madera.
Estas salinas comenzaron a explotarse en la época romana, están en una zona de humedales y paladares junto al Mar Menor; en la actualidad forman parte de un parque regional, son importantes por su valor ecológico porque acogen a diferentes especies de aves.
Como las De San Pedro de Pinatar también funcionan desde la época romana y vivieron sus años de oro durante la Edad Media y la Edad Moderna; son como las de Añana salinas de interior y, aunque en la actualidad muchas están en desuso, están siendo rehabilitadas y se pueden visitar.
Los romanos ya explotaban estas salinas marinas, cercanas al Mediterráneo; forman parte de un parque natural que lleva su nombre y todavía hoy están activas en al producción de sal; su entorno está considerado como una zona de gran valor ecológico.
La actividad salinera en Isla Cristina comenzó a documentarse hace siglos; son salinas marinas artesanales y algunas siguen funcionando en la actualidad con métodos tradicionales y otras se pueden visitar porque están abiertas al turismo.
Cerramos nuestra lista con unas salinas que empezaron a exportarse en tiempos prerromanos aunque fue durante la Edad Media cuando vivieron sus años dorados; son unas salinas de interior asociadas a una gran estructura geológica de sal; en la actualidad se conservan como parte del patrimonio histórico y cultural de Burgos y de España.
