GASTRONOMÍA
Muy cerca de Atocha se encuentra el Hard Rock Hotel de Madrid, que cuenta con su rooftop RT50 y un restaurante con una gastronomía muy americana: Sessions.
Madrid es una ciudad que tiene su gastronomía por las alturas, con restaurantes realmente increíbles que merece la pena probar. Pero lo cierto es que ahora que llega el buen tiempo también te apetece una buena terraza o rooftop y el Hard Rock Hotel de Madrid lo tiene todo.
Desde su rooftop RT 60 hasta su restaurante insignia, Sessions, donde puedes encontrar una carta con una selección divertida, ecléctica y vibrante de la renovada cocina norteamericana con platos reconfortantes por excelencia. Buena comida Sureña, pasión por la carne y las mejores especialidades internacionales al estilo americano que te harán viajar desde la Gran Manzana de Nueva York a la Costa Dorada de California.
Esta temporada, la carta de Sessions está de llena de potentes platos, como sus nuevas hamburguesas gourmet o las croquetas de mac & cheese. Sí, has leído bien, sabemos que esta locura te hará volver una y otra vez a Hard Rock Hotel Madrid. Pero espera, que todavía hay más.
El viaje en Sessions es tan largo como uno quiera, aunque recomendamos degustar con tiempo su carta de principio a fin. En los entrantes, encontramos novedades como el Krispy sushi, el tartar de atún rojo, el ceviche de corvina, los tacos de langostinos o el aguacate a la brasa. A continuación, hasta seis nuevas e irresistibles hamburguesas como la Tennessee, elaborada con pollo crujiente con salsa barbacoa, queso cheddar fundido, bacon y cebolla caramelizada o la Paris, 170 gramos de carne de wagyu, champiñones trufados, suprema de foie a la plancha y salsa bearnesa. También encontrarás diferentes versiones con carne de vaca madurada, ternera, cochinillo confitado y una opción vegetariana de guisantes. ¡No sabrás cuál elegir!
La última parada son sus deliciosos postres: la next-level cheesecake con una mezcla y textura única de quesos o el triple chocolate browni con salsa de chocolate blanco, toffee y helado de chocolate.
Sessions ofrece una experiencia que combina la esencia de Hard Rock con la excelencia culinaria para brindar momentos llenos de placer y sabor. Una propuesta que atrae tanto a huéspedes, como a vecinos locales y turistas brindándoles vivencias inolvidables en el centro de Madrid.