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Feria del Queso de Trujillo 2025: Fechas, programa, actividades y todo lo que necesitas saber
Llega la XXXVIII edición de la Feria del Queso de Trujillo, que este año apuesta por los queseros nacionales y que incluye más catas que otras ediciones, y en Vajestic os contamos todo lo que necesitáis saber para que podáis disfrutar de esta fiesta tan quesera en todo su esplendor, y no os perdáis nada.
El pasado 27 de marzo fue el Día del Queso, y si no os dio tiempo a celebrarlo o si os quedasteis con más ganas de queso (y por casualidad buscáis algún plan para el puente de mayo), estáis a tiempo de disfrutar de la Feria del Queso de Trujillo, que ya va por su trigésimo-octava edición, y que promete reunir a más de 80 queserías de toda España y más de 100 variedades de queso en un solo lugar.
Del 1 al 4 de mayo de 2025, Trujillo se llenará de productores, artesanos, ganaderos e incluso cuatro bodegas extremeñas para celebrar el queso en todo su esplendor. Esta feria lleva celebrándose desde 1986, y los visitantes podrán comprar queso, realizar catas comentadas y acudir a talleres y jornadas técnicas. Además, este año el foco se ha puesto en las queserías y los quesos españoles, sin incluir ningún país invitado.
Programa Feria del Queso 2025
La feria comenzará el jueves 1 de mayo a las 11:00h en el Palacio de los Duques de San Carlos, y tanto en la Plaza mayor como en el Recinto Ferial (y en alguna otra localización) se realizarán todo tipo de actividades a lo largo de los cuatro días, que os dejamos a continuación.
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Jueves, 1 de mayo
- 11:00 h – Inauguración oficial de la feria (Palacio de los Duques de San Carlos)
- 12:00 h – Apertura del recinto ferial
- 12:00 h – Visita de autoridades
- 14:00 h – Taller de quesería infantil en la Plaza Mayor
- 20:00 h – Cierre del recinto
Viernes, 2 de mayo
- 12:00 h – Apertura del recinto ferial
- 13:00 h – Cata popular comentada de las Denominaciones de Origen de Extremadura
- 14:00 h – Taller de quesería infantil (Plaza Mayor)
- 17:00 h – Segunda cata popular comentada
- 20:00 h – Cierre del recinto
Sábado, 3 de mayo
- 11:00 h – Cata-concurso de quesos de cabra y oveja (pasta blanda, pasta dura e innovación) en el Mercado Regional de Ganados
- 12:00 h – Apertura del recinto ferial
- 16:30 h – Entrega de trofeos en el stand de Cajalmendralejo
- 20:00 h – Cierre del recinto
Domingo, 4 de mayo
- 12:00 h – Apertura del recinto ferial
- 16:00 h – Clausura oficial de la feria y del recinto ferial
Esta feria es una de las más importantes de Extremadura, y todos los años acuden miles de personas a empaparse de cultura quesera y gastronomía local. ¿Os la vais a perder?