EL SECTOR TEME PÉRDIDAS MILLONARIAS TRAS EL INFORME DE LA OMS
Los productores de carne encargarán un 'contrainforme' para desmentir a la OMS
Los productores de carne españoles contratarán un equipo de científicos para desmentir el informe de la OMS. Están indignados y niegan la relación directa entre distintos tipos de carne y el cáncer. El sector, que da trabajo directo a más de 80.000 personas, teme pérdidas millonarias y quiere dejar muy claro que una cosa es consumir y otra abusar de la carne.
Indignación entre los carniceros de toda España por el informe de la OMS. Muchos fabricantes de carne aseguran que no es la primera crisis que atraviesa el sector y que incluso les beneficia porque el cliente se fija más en lo que compra.
Quizás haya más preocupación en las charcuterías y entre los productores de jamón. Temen perdidas millonarias y más de cara a la Navidad.
Los consumidores, sin embargo, están divididos. Algunos han hecho los mismos pedidos que hacen normalmente, dicen que no van a cambiar sus hábitos. Otros, con más miedo, sí van a reducir el consumo de carne.
En España la patronal cárnica da trabajo a 80.000 personas. Por ello ya han contratado a científicos para desmentir el estudio de la OMS.