VARIOS EJECUTIVOS DE 'HUSI' HAN SIDO DETENIDOS
Las firmas afectadas por la carne podrida en China tendrán que informar sobre sus proveedores
Cinco cadenas de restaurantes internacionales deben informar del origen de los ingredientes que usan en sus menús en Shanghái, después de que un escándalo de venta de carne podrida afectara a sus establecimientos en China.
Tras el escándalo de venta de carne podrida en China, las firmas que tienen que informar sobre el origen de sus proveedores son McDonalds, KFC, Burger King, Dicos y Carls Jr.
La administración de alimentación y fármacos de la ciudad oriental china ha emitido esta orden a raíz del descubrimiento de que la firma local 'Husi' había vendido remesas de carne podrida a algunos establecimientos de estas compañías.
Desde el estallido del escándalo a finales de julio, las multinacionales han dejado de usar a 'Husi' como proveedor, mientras varios ejecutivos de esa firma han sido detenidos.
El caso ha producido problemas de abastecimiento a muchos restaurantes de las firmas afectadas, que incluso han dejado de vender cualquier producto con carne.
En el caso de McDonalds, el problema también ha afectado a varios de sus restaurantes en Japón, donde parte de los 'McNuggets' contenían carne procedente de la fábrica de 'Husi' en Shanghái.
La inseguridad alimentaria es un problema frecuente en China, donde las irregularidades se acumulan mientras crece la preocupación de la sociedad, cansada de no encontrar alimentos seguros, desde los más básicos como la leche hasta ahora los de restaurantes extranjeros.