Cocina solidaria para ayudar a los más necesitados

Los alumnos de la escuela de cocina 'Fórum de Carballo', en A Coruña, han metido las manos por completo en la masa. Lo han hecho por una buena causa, ayudar a quienes más lo necesitan colaborando con Cáritas.

Según explica Juan Lorenzo, director del centro, aspiran a que "los trabajos de los alumnos en aprendizaje sirvan para la sociedad, en todos los sectores y en la cocina, por lógica, el que más". 

Cada día los alumnos preparan un menú completo que los voluntarios de la parroquia se llevan al comedor social. En palabras de la alumna Mari Carmen López, "nos paramos más a hacer el trabajo porque es una motivación trabajar para una persona que va a comer eso y que le guste".

Las clases prácticas se convierten en servicios reales. La aportación permite a Cáritas ampliar el servicio. José García, de Cáritas Bergantiños, detalla que ellos prestan un servicio de lunes a viernes y que, de este modo, se completa "el menú alimenticio y se facilita la comida el fin de semana". 

Quienes asisten al comedor y ya han saboreado los platos de la escuela muestran su agradecimiento.