Guía para el tráfico de ibéricos: todo lo que necesitas saber para viajar con comida

Un par de sobres de jamón, un poco de chorizo, media caña de lomo y una cuña de queso. Un bodegón más que apetecible que le ha costado a un joven español su visa de viaje, además de 2.124 euros de multa. En enero entró en vigor en Australia la nueva normativa de bioseguridad, la más estricta del país hasta la fecha. Pretende, entre otras cosas, controlar la transmisión de ciertas enfermedades. En esta ocasión ha hecho que este chaval, de 20 años, se haya vuelto sin ver ni un canguro.

Unacuriosa noticia que seguro que te ha hecho preguntarte la comida que puedes o no llevarte en tu maleta.

¿Puedo llevar comida en mi maleta? Gran pregunta que no tiene una gran respuesta ya que lo mejor que podemos decirte es... Depende. Depende del tipo de comida, de la cantidad, del país de origen y de aquel al que vayas. Pero no desesperes. Hemos indagado un poco y a continuación te resumimos lo más destacable de algunos de los destinos más populares. Coge papel, boli y una tapita de jamón (por si acaso)... Que despegamos.

Viajar dentro de la Unión Europea. Información importante para estudiantes de erasmus y familiares preocupados por la alimentación de sus retoños. Si tanto el origen como el destino del viaje están dentro de la Unión Europea, estás de suerte.

• Puedes llevar en tu maleta productos para el autoconsumo. Ojo con esto, que hay límites. Autoconsumo no son tres cerdos en lonchas (por mucho que puedas con eso y con más).

• En el caso de la carne y derivados (ya sabes: jamón, lomo, embutidos en general...), el tope son 10 kilos.

• Lo mismo sucede con el queso y los lácteos: 10 kilos máximo.

• Esta cifra se duplica si lo que quieres llevarte son conservas de pescado: no puedes meter en tu equipaje más de 20 kilos de ventresca en aceite (por ejemplo).

¿Y al Reino Unido? ¿Puedo llevar jamón después del Brexit? Respuesta corta: sí. Y chorizo si quieres. El hecho de que el Reino Unido ya no pertenezca a la Unión Europea no va a impedirte hincarte un buen bocadillo de ibérico frente a Big Ben.

• Eso sí, de nuevo, te dejan introducir una cantidad lógica destinada al consumo personal. Llevar una maleta entera de embutido podría traerte problemas por mucho que tú le expliques al señor de la aduana cómo es tu madre.

• Enesta webpuedes encontrar más información sobre la comida permitida en tu equipaje a la Gran Bretaña.

• Y, por si te lo preguntas, también puedes introducir alcohol en el país de Lady Di. Las cantidades autorizadas dependen del tipo de licor, así que lo suyo es que consultes la normativa antes de liarte a comprar vinitos.

Viajar a Estados Unidos. Es un país especialmente exigente en su normativa y en sus controles aduaneros así que no te aconsejamos que ignores sus reglas si no quieres pasar un mal rato.

• Vamos a lo importante: no puedes llevar jamón. Ni ibérico, ni al vacío, ni un poquito ni un muchito. Nada. Y quien dice jamón, dice lomo, chorizo, salchichón, cecina, morcilla, longaniza, fuet... y un larguísimo etcétera de delicias patrias. Tan estrictos son los estadounidenses que no dejan introducir carne en su país ni aunque sea en lata o procesada (hablamos, por ejemplo, de las fabadas comerciales).

• ¿Algunas de las pocas excepciones? Quesos duros y semiduros, conservas de pescado, turrones y chocolates.

• En el caso del alcohol, además de la normativa (que puedesencontrar aquí) has de tener en cuenta que la edad legal para beber allí no son los 18 sino los 21 años. Tener alcohol si eres menor de esa edad te puede dar problemas.

• Si vas a viajar a los Estados Unidos te aconsejamos que compruebes en esta web lo que puedes y no llevar contigo antes de hacer la maleta.

Otro destinos fuera de la Unión Europea. Muchos países restringen la entrada de carne en sus territorios. En la mayoría de los casos las razones son sanitarias, para evitar y controlar la entrada de plagas y posibles enfermedades.

• En otros, como los países musulmanes, existen además razones religiosas para no permitir la entrada de derivados del cerdo en sus territorios.

• Nuestra recomendación es que, igual que consultas una guía para saber qué visitar, te informes también de lo que puedes o no llevar en tu maleta en función del país al que vayas. Las fuentes más fiables para hacerlo, como siempre, son las webs oficiales de las diferentes embajadas y países.

Sí, pero... Si viajas fuera de la Unión Europea y decides volver con un souvenir gastronómico, deberás tener en cuenta que es muy probable que tengas declararlo si no quieres problemas.

• En general, la carne, los embutidos y los productos lácteos tienen una limitación de peso de 10 kilos, pero depende del origen y demás... ya sabes. Lo suyo es que compruebes la lista antes de lanzarte a comprar.

• Puedes leer la normativa completa aquí.

• Y, si después de leerlo tienes dudas, piensa que una camiseta no da problemas y no caduca.