Gusanos y hormigas voladoras, el manjar exótico que degusta el paladar de Alfonso Arús ante la atónita mirada de sus compañeros

El experto en gastronomía Juan Carlos Iglesias llega a Arusitys para hablar de comidas que dependiendo de la cultura se aceptan o no. Es el caso de los percebes o las criadillas. En España son un manjar, pero en el extranjero no están bien vistos. Lo mismo que pasa aquí con los insectos. Comida exótica de fuera que aunque aquí es rechazada, en países como México son un manjar.