COPIANDO LOS COMPUESTOS DE LA CARNE
La revolución de la impresión de células vivas en 3D: "Se va a poder imprimir un filete sin tener que sacrificar una vaca"
Jalis de la Serna acude en Enviado especial a una carnicería con Adam Jorquera, un gurú de la impresión 3D, que asegura que se podrán comer filetes de carne sin ternera. "Sólo se necesita saber de qué está compuesta".