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COPIANDO LOS COMPUESTOS DE LA CARNE

La revolución de la impresión de células vivas en 3D: "Se va a poder imprimir un filete sin tener que sacrificar una vaca"

Jalis de la Serna acude en Enviado especial a una carnicería con Adam Jorquera, un gurú de la impresión 3D, que asegura que se podrán comer filetes de carne sin ternera. "Sólo se necesita saber de qué está compuesta".

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