Impactante descubrimiento
Esta es la cantidad de azúcar que lleva el café torrefacto: "Muchas personas que no pueden tomarlo lo consumen sin saberlo"
Un experto en café muestra en el vídeo la cantidad de azúcar que se añade al café natural para convertirlo en torrefacto. "Mucha gente con problemas de diabetes o con hipertensión arterial, que no pueden tomar azúcar, compran torrefacto porque no saben lo que lleva", afirma.
Félix Cisneros, experto y divulgador del café nos explica las diferencias entre un café natural y uno torrefacto. Una de ellas reside en el azúcar. Mientras que el natural no lleva, al torrefacto sí se le añade, algo que muchas personas con problemas de salud desconocen.
En concreto, tal y como indica Cisneros, el café torrefacto lleva "aproximadamente un 15% de azúcar". "Si yo pongo 850 gramos de café natural y le añado 150 gramos de azúcar, obtendríamos el kilo de café torrefacto", afirma, a lo que añade que a su tienda va "mucha gente con problemas de diabetes o con hipertensión arterial, a los que el médico les ha prohibido consumir alimentos con azúcares, pero se llevan café torrefacto porque son desconocedores de que lleva azúcar".
Además, en el vídeo principal que acompaña a esta noticia, el experto en café nos da las claves para poder distinguir si el café que nos sirven en una cafetería es natural o torrefacto.
Sale en defensa de su amigo
Habla un amigo de Antonio Tejado: "Últimamente salía poco y se iba a casa muy temprano"
'Toro' es el único amigo de Antonio Tejado que accede a hablar con Equipo de Investigación sin una compensación económica. En el vídeo, la entrevista a 'Toro', que sale en defensa de su amigo.