Así es la montaña de sal que consume cada persona al año, pero ¿lo hacemos de manera consciente?

Cada español toma una media de 3,5 kilos de sal al año, lo que significa una ingesta de diez gramos al día. Pero de toda esa montaña, sólo somos conscientes del 20%, el resto es sal invisible oculta en alimentos procesados. Se trata de una cantidad muy elevada, de hecho, la OMS recomienda tomar justo la mitad.