A VECES LAS MÁS PELIGROSAS SOBREVIVEN

¿Es cierto que cuando cocinamos los alimentos las bacterias desaparecen?

La cultura popular dice que hay que freir la carne o el pescado para que desaparezcan las bacterias que tienen cuando están crudas. Tienen miles de bacterias estando crudos pero, ¿seguro que desaparecen al cocinarlos?

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