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¿Es posible que haya desabastecimiento de trigo? La sorprendente respuesta del dueño de una de las harineras más importantes de España

A día de hoy, la harinera compra el trigo un 72% más caro que en 2021. En este vídeo, Nicolás Rodríguez, director general de una harinera, explica el futuro que le espera a España por la escasez de esta materia prima.

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La fábrica de harina de Añover de Tajo, en Toledo, tiene garantizado el abastecimiento de trigo para un solo mes. "No tengo seguro que seamos capaces de tener trigo para cubrir toda la demanda que tenemos de fabricar harina", ha defendido en declaraciones a Equipo de Investigación su director general, Nicolás Rodríguez.

Según ha indicado, están tratando de comprar todo lo que los agricultores ofrecen: "Tenemos que llegar hasta el mes de junio, que es cuando se cosecha en España, entonces tenemos que ir justos con la cobertura. Creo que puede haber desabastecimiento de trigo", ha aseverado.

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