La cocinera Pepa Muñoz explica cómo congelar el embutido para que nos aguante hasta Navidad

Queda menos de dos meses para celebrar la Navidad, pero ya hay muchos que están pensando en el menú. Sobre todo, en su precio. Y, es que, la del año pasado fue una de las Navidades más caras de la historia. Por eso, Más Vale Sábado se ha puesto en contacto con la cocinera Pepa Muñoz, que dio algunos trucos para que nuestro bolsillo no note la subida de precios de cara a estas fiestas.

"¿Se pueden congelar los embutidos?", preguntó Adela González, a lo que ella respondió: "Perfectamente, aunque estén envasados al vacío, los congelamos y los sacamos a temperatura ambiente".

Según aclara, el embutido "se descongela enseguida porque la grasa hace que se descongele antes", explica. Por lo que con que los saques una hora antes de servirlos serviría.