Cocina en directo
Film transparente y aceite de sabores: el truco de Carmen Tía Alia para cocinar unos huevos poché perfectos
Carmen Tía Alia explica en este vídeo de Más Vale Sábado cómo cocinar, paso a paso, huevos poché. Además, aprovecha para dar algunos consejos de cómo darles un "sabor extra".
Carmen Tía Aliaacude al plató de Más Vale Sábado y cocina en plató unos huevos poché -también conocidos como huevos escalfados- perfectos. Y, es que, en los últimos años se han puesto muy de moda. "Es muy fácil", asegura la chef, que explica en el vídeo principal de esta noticia cómo hacerlos paso a paso.
Primero aconseja coger un vaso y poner film transparente por encima. Después hace un "huequito" y lo engrasa para posteriormente echar el huevo crudo para que no se pegue al cocinarlo. Acto seguido cierra los bordes y hace "un nudito" para meterlo en una cazuela con agua hirviendo. "Hay que dejarlo cocinar en agua hirviendo entre tres y cuatro minutos", explica Tía Alia.
Más Noticias
Gonzalo Miró, sobre por qué no llegan las ayudas a los afectados por la DANA: "No sé si es cuestión de incompetencia, sino de burocracia" Alejandra Clements, sobre la situación de los afectados por la DANA: "¿Cómo es posible que sigan en esa situación?" Afra Blanco evidencia la realidad del acceso a la vivienda: "El salario es insuficiente para que podamos cumplir con un derecho básico" Pilar Vidal, tajante sobre el cruce de juicios entre Colate y Paulina Rubio: "Hay que posicionarse con la víctima, que es el menor" La queja de un inversor inmobiliario dueño de 16 pisos: "Se protege a los morosos y a los okupas, pero no a la propiedad privada"
Además, para darle un "sabor extra" aconseja utilizar "aceite de trufa o de guindilla para que tenga algún tipo de sabor o rallar un poco de trufa por encima". O bien "echar pimentón u orégano después".
La vivienda, a debate
La queja de un inversor inmobiliario dueño de 16 pisos: "Se protege a los morosos y a los okupas, pero no a la propiedad privada"
"la huelga de alquileres va a a crear más inseguridad para el propietario, y esto va a hacer que la oferta disminuya y suba el precio", ha asegurado Pascual Ariño en laSexta Xplica.