Dieta de invierno saludable
¿Es necesario prescindir de las legumbres cuando hacemos dieta? Verónica Chazín lo aclara
La nutricionista Verónica Chazín ha explicado en Más Vale Sábado por qué no deberíamos eliminar las legumbres de nuestras dietas cuando queremos bajar unos kilos y ha enumerado los beneficios que tienen.
Llega el invierno y con él se nos hacen más apetecibles los platos de cuchara calientes, un buen puchero, un guiso o un cocido. Por eso, la nutricionista Verónica Chazínha visitado Más Vale Sábado para explicar cómo hacer compatibles estos platos con las dietas, ya que "tenemos ese pensamiento de eliminar los platos de cuchara y sobre todo las legumbres cuando queremos bajar unos kilos y hacer dieta saludable".
"La legumbre no tiene nada de colesterol y las grasas que tienen, que son muy poquitas, son saludables", ha aclarado. Además, Verónica Chazín ha enumerado los beneficios que tienen estos alimentos y entre los que están que "son una opción bastante económica, ya que de un kilo se pueden sacar hasta once raciones".
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