Nutrición
La nutricionista Verónica Chazín advierte sobre la importancia de la microbiota: "Si la tenemos mal, nuestro sistema de defensas no funciona"
La nutricionista Verónica Chazín advirtió en Más Vale Sábado sobre la importancia de la flora, que es donde "se forman todas las defensas" y advirtió sobre tener una mala microbiota porque puede perjudicar a nuestra salud.
La nutricionista Verónica Chazín visitó el plató de Más Vale Sábado para hablar de los platos calefacción, que son fuente de vitaminas y fibra, como es el caso del potaje con bacalao.
"Lo tiene todo", explicó, ya que es rico en fibra por los garbanzos y en ácido fólico por las espinacas, que son verdura de hoja verde. "La verdura de hoja verde, además de ayudar al sistema inmune, también ayuda a la circulación", explicó.
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Pero si por algo es bueno el potaje, según Verónica Chazín, es porque ayuda a la salud del intestino. Además, aprovechó para advertir: "Si estamos mal del intestino y la flora intestinal, que es donde se forman todas las defensas", da igual lo que se coma porque, "si tenemos mal la microbiota, nuestro sistema de defensas no va a funcionar".
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