Pablo Ojeda advierte sobre el peligro que supone dejar los huevos en la puerta de la nevera

Pablo Ojeda visita en Más Vale Sábado para plantear otro "debate nacional" con la tortilla de patatas: ¿Mejor cuajada o sin cuajar? "Para mí el punto de la tortilla es cuajada y blandita", opina el nutricionista, que asegura que se trata de una cuestión de "seguridad alimentaria", ya que, "la salmonela persiste hasta los 75ºC", por lo que si está sin cuajar la bacteria puede seguir en el alimento.

Además, en este vídeo, advierte sobre el peligro que supone dejar los huevos en la puerta de la nevera, que es la parte "que más cambio de temperatura sufre a lo largo del día". Por eso recomienda dejar los huevos en el interior del electrodoméstico para que no sufran con el abrir y cerrar de puertas y su temperatura sea estable para que no se pongan malos.