Receta

Tartar de remolacha y salmón: la receta de Carmen Tía Alia para compensar la tensión del café

La chef Carmen Tía Alia cocina, paso a paso, un tartar de remolacha y salmón con aguacate. Una receta ideal para compensar la tensión que produce el café.

Carmen Tía Alia ha visitado el plató de Más Vale Sábado para hablar del café y de sus consecuencias sobre la salud, como que sube la tensión o produce adicción. Y, como este alimento no es recomendable para gente hipertensa, la chef ha propuesto una receta para compensar con la alimentación el aumento de la presión arterial que produce el café y así "ayudar a esa gente que quiere tomarse uno sin culpabilidad".

En el vídeo principal de la noticia puedes seguir, paso a paso, cómo prepara un tartar de remolacha y salmón con aguacate. Además, la remolacha "es uno de los alimentos recomendados para controlar la tensión", ha asegurado Carmen Tía Alia.

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